طرز تهیه ژیگو
مواد لازم :
ران گوسفند | 1 عدد |
سیر | 1 بوته |
برگ بو | 4 برگ |
کره | 200 گرم |
سیب زمینی | 100 گرم |
آرد | 1 قاشق سوپخوری |
پیاز کوچک | 10 عدد |
هویج | 300 گرم |
فلفل | به مقدار کافی |
ادویه | به مقدار کافی |
نمک | به مقدار کافی |
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
![]() |
0 | 1207 | hengame |
![]() |
0 | 945 | hengame |
![]() |
0 | 1005 | hengame |
![]() |
0 | 911 | hengame |
![]() |
0 | 880 | hengame |
![]() |
0 | 876 | gelare |
![]() |
0 | 889 | gelare |
![]() |
0 | 918 | gelare |
![]() |
0 | 820 | gelare |
![]() |
0 | 889 | gelare |
طرز تهیه ژیگو
مواد لازم :
ران گوسفند | 1 عدد |
سیر | 1 بوته |
برگ بو | 4 برگ |
کره | 200 گرم |
سیب زمینی | 100 گرم |
آرد | 1 قاشق سوپخوری |
پیاز کوچک | 10 عدد |
هویج | 300 گرم |
فلفل | به مقدار کافی |
ادویه | به مقدار کافی |
نمک | به مقدار کافی |
طرز تهیه سالاد زیتون
مواد لازم:
پیاز قرمز کوچک |
1 عدد |
گوجه فرنگی |
4 عدد |
زیتون سیاه بدون هسته |
2 و 1/2 پیمانه |
شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر |
3 پیمانه |
برگ ریز اسفناج | 120 گرم یا 2 پیمانه |
برگ گشنیز خرد شده | 1 قاشق سوپ خوری |
نمک وفلفل |
به مقدار لازم |
ترشی فلفل قرمز(در صورت تمایل) |
1/4 پیمانه |
طرز تهیه سالاد فلفل دلمه ای
فلفلهایی را انتخاب کنید که رنگ پررنگی داشته باشد، سفت باشد و هیچ زدگی، ضربه و یا کبود شدگی نداشته باشند...
مواد لازم :
فلفل دلمه سبز |
1 عدد |
فلفل دلمه قرمز |
1 عدد |
پیاز |
2 عدد |
فلفل سبز |
5 عدد |
روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
نعناع تازه | 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه خورش هویج ترکی
اگر طالب غذاهای ترکی هستید می توانید این خورش لذیذ را هم در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.....
مواد لازم:
هویج خلال شده |
1 کیلو |
گوشت ماهیچه |
نیم کیلو |
پیاز |
1 عدد |
گوجه فرنگی |
3 الی 4 عدد |
لیمو عمانی | 2 الی 3 عدد |
آب گوشت | یک لیوان و نیم |
نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، زعفران | به مقدار لازم |
روغن مایع | به اندازه کافی |
طرز تهیه خورش آلو مسما
در این قسمت طرز تهیه آلو مسما که یک غذای بسیار خوشمزه گیلانی است را خواهید آموخت....
آلو مسما غذايی گيلاني و بسيار خوشمزه است که پختن آن را به همه شما عزیزان توصيه مي كنیم.
مواد لازم براي تهيه آلو مسما:
مرغ |
براي هر نفر يه تكه |
آلو قيسي |
براي هر نفر 2 تا 3 عدد |
آلو سياه |
براي هر نفر 2 تا 3 عدد |
پياز |
2 عدد |
شکر |
2 قاشق غذاخوري |
زردچوبه |
مقداري |
تعداد صفحات : 5